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Segmento · PDV para padaria
Sistema para padaria: do forno ao fechamento do caixa
Fila às seis da manhã, pão vendido por quilo, encomenda para sábado e o caixa que precisa fechar certo. No GestãoClick, o sistema para padaria liga o PDV do balcão à balança, ao estoque de insumos, à fornada e ao financeiro: a venda de cada pão já baixa o estoque e entra no caixa na mesma hora.
10 dias grátis. Sem cartão de crédito.
Onde a padaria perde dinheiro no dia a dia
Margem pequena, produto que vence no mesmo dia e muita venda em pouco tempo. O prejuízo costuma vir de quatro pontos:
Fila parada: a balança não conversa com o caixa e cada pão é digitado à mão.
Internet fora: a conexão cai às sete da manhã e o balcão para de vender.
Farinha no chute: o saco acaba no meio da fornada porque ninguém viu o estoque.
Caixa que não fecha: sangria, troco e Pix conferidos no caderno no fim do turno.
| Sem sistema | No GestãoClick |
|---|---|
Peso do pão digitado no caixa | Etiqueta da balança lida pelo PDV, com o preço do quilo do cadastro |
Balcão parado quando a internet cai | Venda sem internet por até 7 dias, com as vendas subindo sozinhas depois |
Insumos conferidos no olho | Insumo comprado em saco e contado em quilo, com estoque mínimo e aviso por e-mail |
Fechamento de caixa no caderno | Fechamento pelo PDV, com a conferência por forma de recebimento |
Como o sistema para padaria funciona no GestãoClick
Vendas rápidas pelo PDV
O PDV é operado pelo teclado, com atalhos para buscar produto, mudar quantidade, finalizar e deixar uma venda em espera enquanto o pão sai do forno. Com a balança integrada, o PDV lê a etiqueta e lança o peso sozinho; o Pix aparece em QR Code na tela e a NFC-e sai ao finalizar ou com um clique, conforme a configuração.
- Venda sem internet: o caixa segue vendendo, abrindo e fechando turno por até 7 dias; quando a conexão volta, as vendas sobem na ordem, sem duplicar.
Cadastro de produtos e gestão de estoque
O pão francês é cadastrado por quilo, com 3 casas decimais na quantidade; o pão de forma e o sonho, por unidade. A farinha comprada em saco é contada em quilo pela conversão de unidade, com o custo por quilo calculado na compra. O estoque mínimo por produto e o aviso por e-mail mostram o que está acabando antes de faltar.
- Mais de uma loja: cada loja com o seu estoque e os seus caixas, e a transferência registra origem e destino.
Orçamentos e planejamento de produção
A fornada entra por um ajuste de estoque do tipo Produção: o produto pronto entra e os insumos da receita saem na proporção da composição, que também mostra o custo de cada pão ou bolo. A encomenda vira orçamento com itens, valores e observações e, aprovada, gera a venda sem redigitar. O fechamento de caixa sai do próprio PDV, e abertura, sangria e reforço ficam registrados.
- Controle de Produção: com o aplicativo, a encomenda também gera as ordens de produção dos produtos que têm receita.
Migração
A mudança que destrava a sua gestão:
migre para o ERP GestãoClick
Está em um ERP que não atende a sua empresa, mas tem medo de perder dados importantes ao mudar? Fique tranquilo. Com a migração para o GestãoClick, você:
Preserva todas as informações essenciais para a sua empresa
Tem uma transição segura e estruturada
Conta com flexibilidade: migre de forma independente, com apoio, ou com suporte especializado de ponta a ponta
Começa a usar o ERP com confiança, de forma organizada e segura
Teste o GestãoClick grátis por 10 dias
- 10 dias grátis, sem cartão
- Todos os recursos liberados
- Suporte humano por chat e telefone
- Migração dos seus dados com a nossa equipe
- Acesso pelo computador e pelo celular
- Cancele quando quiser
Suporte para colocar a padaria no sistema
O suporte do GestãoClick é gratuito em todos os planos e também durante o teste, por chat e telefone, com consultores. Ele ajuda a cadastrar os pães e os insumos, ligar a balança e configurar o PDV com o Pix e a NFC-e.
- Segunda a sexta, das 8h45 às 18h45; sábados, das 8h30 às 11h45 (somente chat); exceto feriados nacionais.
- Telefone: (31) 2533-0330.
O que a padaria encontra em cada plano
Grades e variações, importação de XML, PDV e financeiro estão em todos os planos do GestãoClick. NF-e, NFC-e, NFS-e e boletos entram do plano Prata em diante e são adicionais no Bronze. O que muda entre os planos é o número de usuários e de lojas.
- Usuários3
- Lojas1
- NF-e, NFC-e, NFS-e e boletosIncluídos
- Usuários5
- Lojas2
- NF-e, NFC-e, NFS-e e boletosIncluídos
- Usuários7
- Lojas3
- NF-e, NFC-e, NFS-e e boletosIncluídos
Clientes GestãoClick
GestãoClick: O ERP que faz diferença
no dia a dia dos empreendedores
80%
Crescimento financeiro
Na parte financeira, a mudança foi da água para o vinho, melhoramos cerca de 80%. Usávamos um ERP defasado, e com o GestãoClick tudo ficou mais dinâmico e automático. O módulo de pedidos e PDV é prático, e o módulo de compras é um dos meus preferidos, pois importa notas, concilia com o financeiro e agiliza todo o processo.
R$ 3 Milhões
Crescimento financeiro
Comecei minha empresa do zero, em um cômodo da minha casa e, desde a primeira venda, uso o GestãoClick. Na parte financeira estamos crescendo muito ano a ano. Em 2024 faturamos 3,5 milhões, resultado da visão centralizada que o sistema oferece, com um dashboard intuitivo que garante decisões seguras e resultados reais.
21.764
Vendas cadastradas
O GestãoClick transformou nossa gestão, garantindo compras na medida certa e controle de estoque. Agora temos controle financeiro completo de duplicatas, compras, pagamentos e entradas. Já emitimos mais de 20 mil notas fiscais, registramos 21 mil vendas e cadastramos 4 mil produtos. Além disso, tem ótimo custo-benefício e atendimento excepcional.
A GestãoClick é destaque na mídia
Quando o assunto é gestão, somos referência nacional.
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Perguntas frequentes sobre o sistema para padaria
O que é um sistema para padaria?
É o programa que organiza a rotina da padaria: o PDV do balcão, com balança, cupom e NFC-e, o cadastro de pães, bolos e insumos, o estoque, a produção, as encomendas e o financeiro com fechamento de caixa. No GestãoClick, tudo funciona on-line, no navegador, e a venda no balcão alimenta o estoque e o financeiro na mesma hora.
Qual o melhor PDV para padaria?
O que aguenta a fila da manhã: operação pelo teclado, leitura da etiqueta da balança, venda em espera para não travar o caixa, Pix e cartão no mesmo atendimento, NFC-e e um plano para quando a internet cai. O PDV do GestãoClick tem tudo isso e ainda liga o balcão ao estoque, à produção e ao financeiro, o que um PDV isolado não faz.
O PDV vende pão por quilo e lê a balança?
Sim. O produto é cadastrado com a unidade quilograma e o preço do quilo, com 3 casas decimais na quantidade (0,800 kg, por exemplo). A balança é cadastrada em Vendas > Opções auxiliares > Balanças, com o padrão do código da etiqueta, e cada produto é vinculado pelo código que ela usa. No caixa, o PDV lê a etiqueta e lança o peso sozinho.
O sistema para padaria funciona sem internet?
O PDV funciona. Com a venda sem internet ligada no computador do caixa, ele continua vendendo, abrindo e fechando caixa e fazendo sangria e reforço por até 7 dias. Quando a internet volta, as vendas sobem sozinhas, na ordem, e entram no estoque e no financeiro. Sem internet não saem Pix com QR Code, maquininha integrada nem a NFC-e, que é emitida depois que a venda sobe.
Como controlar o estoque de farinha e a fornada?
Cadastre cada insumo com a conversão de unidade: compra em saco, conta em quilo (1 saco equivale a 25 kg, por exemplo). Na fornada, um ajuste de estoque de entrada do tipo Produção coloca o produto pronto no estoque e tira os insumos da receita na mesma hora. Com estoque mínimo, o relatório e o aviso por e-mail mostram o que está acabando.
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