Programa para fábrica de salgados

É o que junta, no mesmo lugar, a receita com custo, a produção, a venda no atacado e no varejo e a nota fiscal. No GestãoClick o salgado é um produto composto com custo de cada insumo, o Controle de Produção acompanha cada ordem e acerta o estoque, o revendedor recebe o preço de revenda por regra de quantidade e a NF-e sai da própria venda. Tudo on-line, com teste grátis para conferir na sua operação.

Cadastre o salgado com a chave Possui composição e liste na aba Composição o que entra em um cento, com a quantidade de cada insumo. Cada linha mostra custo e total, e a soma é o custo do cento. No Controle de Produção, o custo da ordem soma também o frete e outros custos, e a chave Atualizar custo do produto grava o custo por cento no cadastro quando a produção lança o estoque.

A parte de quantidades e custo, sim: ela fica na aba Composição do produto, com cada insumo, a unidade, a quantidade e o custo da linha. O sistema não tem um módulo separado de ficha técnica com modo de preparo; essas instruções podem ir na observação da ordem de produção ou num campo extra que você cria no Controle de Produção.

Com o Controle de Produção: cada lote do dia vira uma ordem com número, produto, quantidade, previsão e responsável, e passa pelas situações que a fábrica cadastra (por exemplo, em aberto, em produção, finalizado). O histórico mostra quem mudou cada situação e quando, e o painel inicial resume o que está em andamento.

Dá, quando a ordem entra numa situação com Lançar estoque marcado e a configuração do módulo está em Controlar estoque. Nesse momento entram os salgados prontos e sai cada insumo na quantidade da receita, uma única vez. Se a produção volta para uma situação que não lança, como cancelado, o sistema estorna tudo. Faltando saldo de algum insumo, a produção não lança.

Pela perda de produção. Aberta a partir da ordem, ela já traz os insumos daquela produção; você informa só a quantidade que se perdeu e o sistema dá saída no estoque, com o valor total calculado pelo custo. O porquê da perda vai no campo Observações.

Com as tabelas de valor de venda. Além do Varejo, você cria uma tabela de revenda; se ela for Ilimitada, o preço vale sempre e é escolhido no item da venda; se for Através de regras, ele entra sozinho quando a quantidade atinge a condição, como a partir de 5 centos, e pode ter data de início e de término.

Lance a encomenda como orçamento, com validade e prazo de entrega. Aprovado, o mesmo orçamento gera a venda sem redigitar e, com o Controle de Produção, gera também uma ordem de produção para cada salgado composto da lista.

Emite. A NF-e (modelo 55) sai a partir da venda para o revendedor, e a NFC-e (modelo 65) cobre a venda ao consumidor no balcão, as duas no próprio GestãoClick.

Dá, com o controle de lote do produto: cada lote tem número, data de fabricação, validade e quantidade, por loja, e o relatório Lotes mostra o saldo e a validade de todos os produtos de uma vez.

Pode. O teste grátis dura 10 dias, com as funcionalidades liberadas e sem cartão de crédito. O Controle de Produção é um aplicativo que se adiciona na loja; confira a liberação dele para o seu plano.