Programa para loja de bolo: encomenda, receita e balcão

Encomenda com prazo de entrega e sinal, receita com o custo de cada insumo, produção que baixa o estoque, lote com validade e um PDV com balança, Pix e NFC-e. No GestãoClick, a encomenda aprovada gera a venda sem redigitar, a fornada acerta o estoque e o balcão alimenta o estoque e o financeiro na mesma hora.

Serve. A rotina é a mesma: encomenda personalizada, receita com custo, produção, validade curta e venda no balcão. Bolos, tortas, doces e chocolates são cadastrados como produtos com composição, por unidade ou por quilo, e a encomenda de festa ou de Páscoa entra como orçamento.

Lance a encomenda como orçamento, com os itens, as observações do pedido, a validade e o prazo de entrega. Quando o cliente aprova, o orçamento gera a venda sem redigitar. O sinal entra como a primeira parcela da condição de pagamento, com vencimento no dia em que o cliente pagou, e o restante fica como parcela a receber na retirada.

Na aba Composição do produto, informe os insumos e a quantidade de cada um; o sistema mostra o custo de cada linha e o total da receita. Assim você sabe quanto custa produzir um bolo e compara com o valor de venda. Quem quer acompanhar cada ordem de produção, com etapas, perdas e custo real, usa o aplicativo Controle de Produção.

Dá, com o controle de lote do produto: cada lote tem número, data de fabricação, validade e quantidade, por loja, e o relatório Lotes mostra o saldo e a validade de todos os produtos de uma vez.