Estoque Mínimo: o que é e Como Organizar para as Vendas de Fim de Ano!

O ano de 2020 não foi um dos melhores para a economia, principalmente por conta da crise gerada pelo Covid-19. Então, porque falar em estoque minimo logo agora? Dá para crer que as vendas do final do ano serão melhores e mais intensas?
O estoque é parte fundamental de qualquer comércio, loja, indústria ou distribuidora. Sem ele, não há, efetivamente, como realizar vendas e sem estas o negócio não progride. Se o cenário não foi tão bom durante o ano, com certeza ele se desenha bem melhor neste segundo semestre de 2020.
Além disso, as expectativas para a Black Friday e o Natal, para o comércio varejista de uma maneira geral, são as melhores. Assim, é preciso pensar em estoque mínimo, saber como programá-lo no decorrer do ano e principalmente em datas especiais, como o Natal
Neste post, você vai entender o que é estoque mínimo, qual sua importância, a relatividade de estoques (estoque mínimo, médio e máximo) e muito mais. Confira.

 

Estoque mínimo: o que é?

 

O estoque mínimo é também chamado de estoque de segurança ou de estoque reserva e ele nada mais é do que ter a quantidade de mercadorias mínimas e suficientes para atender a demanda da própria empresa, seja uma loja/comércio, uma indústria ou distribuidora.
Além disso, ele precisa prover também uma possível alta de demanda, quando em datas especiais, por exemplo, além de possíveis atrasos na entrega, entre outras situações que possam comprometer o estoque da empresa.
E o estoque mínimo funciona assim: quando a sua empresa atingir este “estoque mínimo” de um determinado produto, já é o momento de se fazer um novo pedido ao seu fornecedor, porque por ser mínimo, só irá cobrir suas necessidades sob demanda por um período curto, previamente estabelecido.
Por isso essa quantidade precisa ser muito bem calculada, para evitar que seu estoque se esgote totalmente, o que seria uma situação grave para o seu negócio. 

 

Outro cuidado que é necessário ter na gestão de estoque e que facilita na identificação dos seus produtos são as etiquetas. Aprenda a como utilizar etiquetas no seu controle de estoque.

 

Conceito: estoque mínimo

E qual é a quantidade mínima de um determinado produto que preciso ter em meu estoque? Isto vai depender muito de uma empresa para outra. Não há uma quantidade mínima exata que sirva para todo tipo de negócio. 
Uma loja, por exemplo, precisa ter um estoque de imediato, como uma distribuidora, por exemplo. Já uma indústria, precisa mensurar o tempo de produção para suprir seu estoque de produtos. Tudo isso precisa ser devidamente calculado.
Mas o conceito de estoque mínimo é este: ter uma quantidade mínima suficiente em seu estoque para garantir a continuidade do negócio, isso enquanto você providencia a reposição do seu estoque.

 

Mínimo Estoque e estoque de segurança

Podemos considerar que mínimo estoque e estoque de segurança possuem o mesmo significado, ou o mesmo sentido. Basicamente, eles consistem em ter um cronograma fixo de compra de mercadorias a fim de manter permanentemente um estoque suficiente para atender à demanda de vendas da empresa.

Quando falamos em estoque suficiente, devemos considerar uma quantidade de mercadorias suficientes, nada a mais nem a menos. Os produtos contabilizados a mais seria desperdício: você adquiriu uma quantidade muito grande de mercadorias ao calcular seu estoque mínimo, e ele sobrou.

A menos significaria faltar mercadorias até que seu fornecedor consiga lhe atender, o que significaria perder vendas e prejuízo financeiro. E dá para ter uma exatidão neste cálculo do estoque mínimo? Ele não precisa ser exato, mas algo muito perto disso já seria o bastante.
E este planejamento é ainda mais importante em datas específicas, como a Black Friday que está por vir e que já antecipa, de certa forma, as compras para o Natal

Falando nisso -> Prepare seu Negócio para a Black Friday 2020!

 

Como Calcular o estoque mínimo?

 

Sim, temos que ter um estoque de segurança, quase exato para suprir toda a demanda. Mas como calcular o estoque mínimo? Para calcular, deve-se utilizar 2 fórmulas bem simples:

 

1. Estoque mínimo = consumo médio diário x tempo de reposição (com seu fornecedor)
2. Consumo médio diário= consumo das mercadorias em um determinado período / dias deste período

 

O consumo médio diário é calculado com base nas vendas realizadas por sua empresa. Para tanto, será necessário ter um registro de todas estas vendas. O ideal é que sua empresa tenha um Sistema de Gestão Empresarial pro que, além de automatizar e otimizar processos, consegue lhe passar informações precisas sobre estoque, vendas, contas a pagar/receber e muito mais. 
Com ele, o cálculo do estoque mínimo será muito mais fácil e preciso. Com o registro de suas vendas, você terá apenas que dividir a quantidade de produtos vendidos no último mês pela quantidade de dias do período considerado. O resultado desta conta será o seu consumo médio diário de um determinado produto.
Veja um exemplo:
• Consumo do produto: 140 unidades/mês
• Dias úteis do Mês: 20 dias
• Tempo de reposição de mercadorias: 10 dias
Cálculo:
• EM= 7 (140/20) X 10
• EM= 70 unidades

 

Isso quer dizer que quando chegar em 70 unidades será o momento de solicitar a reposição de seu estoque junto ao seu fornecedor. Com base neste cálculo, não deverá haver problemas com a falta de mercadorias estocadas. Aqui é preciso considerar ainda datas especiais, onde as quantidades de consumo de um produto ou mesmo o período podem ser maiores.

 

Mínimo Estoque, médio e máximo: como organizar?

Estoque mínimo e estoque máximo nada mais são do que uma metodologia de controle de estoque onde serão calculados o mínimo de produtos que você deve ter bem como o máximo de produtos que você precisa ter estocado.
Destes dois, é possível tirar uma média de estoque. A intenção destes cálculos é exatamente evitar possíveis prejuízos com armazenamentos. Quando há sobra ou os produtos estão fora do prazo de validade e prejuízos quando o há falta, impossibilitando vendas e a continuidade do negócio.
Por isso é muito importante ter um controle de estoque. Como já citamos, alguns softwares de gestão empresarial, como o GestãoClick, conseguem gerir todo o seu estoque disponibilizando informações pontuais e precisas sobre vendas, estimativas, compras, etc., indicando inclusive quando seu estoque precisa ser reposto.
É muito importante para uma empresa ter uma organização do seu estoque durante todo o ano e principalmente em datas comemorativas, como a Black Friday e o Natal. Fica a dica!
Agora que você já sabe calcular o estoque mínimo, aprendeu que utilizar ferramentas de gestão pode automatizar seus processos do dia a dia, veja também a importância do giro de estoque → Cálculo de giro de estoque: porque ele é decisivo em sua gestão?
 
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